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朝天门火锅品牌始创于1935,后因为历史原因于50年代初中断经营。90年代初,朝天门火锅恢复经营。改革开放初期,朝天门实行品牌化经营使朝天门火锅不断发展壮大,2004年朝天门餐饮总部成立,转为企业化、集团化管理模式,2007年朝天门品牌获得特许经营资格,正式在全国开展连锁经营,2013年升级为朝天门餐饮控股集团。

截止目前,朝天门餐饮旗下品牌在全国及海外拥有近700多家连锁门店。在广东、湖北、山西、陕西、四川等地先后设立了分公司,并建有产品研发基地、人才培训基地、商贸销售公司、物流配送中心、营运示范店等完善的运营支持体系。

传承重庆民间艺术,音乐、舞蹈融为一体,由重庆著名艺术家亲情打造,由本店员工亲自表演。
更佳观景旗舰店,感受魔幻3D城市万象景致,追溯老城老味江城渝州。
始于1935,传承百年,品味重庆火锅传统风味,还原地道重庆味。
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